出石

陣屋(じんや)

陣屋(じんや)

古き良き出石町の街並みにひときわ目立つ老舗の蕎麦屋 陣屋

(旧)国道426号線沿に位置する私どもの店は約60名様を収容できるお店です。

主人のそばへのこだわりは人一倍あり、粉は主に北海道産のものを使用しています。

こだわって吟味したそば粉で丁寧に打ったコシのあるそばと、上質な昆布とかつおで抽出した出汁で当店自慢の伝統の味をご賞味ください。

お客様が出石を訪れて素敵な思い出が作れるよう日々努力しておりますのでぜひ一度、足を運んでみて下さい。

当店おすすめメニュー紹介

出石手打ちそば 一人前 八五〇円

( 追加 一人前七〇〇円)

そばの実をそのまま挽いた「丸挽き」と呼ばれるそば粉を使用しているのでそばの風味や芳ばしさを感じられます。手打ちにこだわり、卵、山芋を練り込んだそばはコシがあり喉ごしも良く、良質な昆布、かつおなどでとった自慢の出汁はそばとの相性が抜群です。

手打ちならではの味わいあるそばをお楽しみ下さい。

にしんそば 一人前 九八〇円

こだわりのお蕎麦とお出汁に甘辛く炊いたにしんがよく合い上品な味わいの一品。皿そばとはまた違った良さを味わえます。

鶏なんばん 一人前 九八〇円

但馬あじ鶏の良質な油がお出汁に溶け出しコクを増し、ねぎが味を引き締める。老舗の手掛けるかけそばの定番を是非お楽しみ下さい。

店舗基本情報

店名 陣屋(じんや)
tel 0796-52-3262
住所 兵庫県豊岡市出石町小人56-1
営業時間 月〜水・金 10:30~16:00

土日祝 10:30~19:00

定休日 もくようび(不定休)

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